استیک ها غذاهای خوشمزه و دوست داشتنی هستند و تنوع زیادی هم دارند این استیک یک غذای مقوی و سرشار از پروتئین است و عطر و طعم بی نظیری دارد.
مواد لازم:
– لوبیا سفید : یک پیمانه پخته شده
– سیر : دو حبه اسلایس شده
– استیک گوساله :یک تکه
– جعفری : دو قاشق غذاخوری خرد شده
– روغن مایع : به میزان لازم
– نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا استیک را کاملا روغن مالی کرده و نمک و فلفل می پاشیم و در ماهیتابه با حرارت کم قرار می دهیم و هر دو طرف آن را می پزیم.
در انتهای پخت ، سیر را به ماهیتابه اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم و سپس جعفری خرد شده را اضافه می کنیم و کمی تفت داده بعد لوبیای پخته را در حد گرم شدن اضافه می کنیم.
به همین راحتی استیک خوشمزه شما آماده شد، در ظرف مناسب سرو و نوش جان کنید.