اگر دوست دارید تجربه یک غذای خوشمزه چینی را داشته باشید و ازعطر و طعم خاص و متفاوت آن لذت ببرید همین حالا دست به کار شوید و خوراک برنج با میگوی‌خشک وسوسیس را که سرشار از امگا3، ویتامین ب۱۲، ویتامین د، فسفر، پروتئین و … است آماده کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
مواد لازم:
✔ میگوی خشک: ۱ پیمانه
✔ کنسرو ذرت: دو سوم پیمانه
✔ شیر نارگیل: ۱ پیمانه
✔ آب: به مقدار لازم
✔ سوسیس چینی: ۲ عدد، خرد شده
✔ پیازچه: خرد شده، دو سوم پیمانه
✔ برنج چسبناک چینی: ۳ پیمانه، از قبل خیسانده شود
✔ نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای پخت این غذای لذیذ و مقوی همه مواد به جزء پیازچه را در قابلمه‌ای مناسب بریزید و حدود ۳۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت، ذرت پخته را اضافه کنید و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر بریزید و با پیازچه تزئین و سرو کنید.
نوش جان
:::::: نکته:
>> برنج گلوتینوس یا همان برنج چسبناک بدون گلوتن بوده و یکی از انواع برنجِ آسیایی است که دارای دانه های کوتاه و تپل است و بعد از پخته شدن کمی چسبناک می‌شود. این برنج معمولاً برای ساخت سوشی و دیگر غذاهای چینی، کُره‌ای و تایلندی استفاده می‌شود.
>> میگوی خشک، گوشت صورتی دارد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. میگوی خشک را می توانید به عنوان یک میان وعده غذایی یا مانند آجیل هم مصرف کنید.