حالا که فصل طالبی است یک دسر خنک و دلچسب با طالبی در این هوای گرم خیلی می‌چسبه، این دسر خوشمزه را می‌توانید در کمترین زمان آماده کنید و از عطر و طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم:
✔ شیر: ۲ لیوان، گرم شود
✔ ژله طالبی: ۱ بسته
✔ طالبی متوسط: یک دوم
✔ بیسکوئیت پتی بور: یک دوم بسته
✔ شکر: در صورت نیاز
طرز تهیه:
برای تهیه این دسر تابستانی ابتدا شیر را گرم کنید و در مخلوط کن یا میکسر بریزید سپس نصف طالبی را پوست بگیرید و خرد کنید و به همراه بقیه مواد به شیر اضافه کرده و خوب میکس کنید تا صاف و یکدست شوند، پس از آن مواد میکس شده را در ظرف مناسب و یا ظرف مخصوص ژله بریزید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد.
دسر طالبی شما به همین راحتی آماده شد، سرو و نوش جان کنید.