این دسر یکی از دسرهای خوشمزه پاییزی است که روش تهیه آسان و سریعی دارد و به راحتی می‌توانید با کمترین مواد و در کوتاهترین زمان آن را آماده کنید و از عطر و طعم پاییزی آن لذت ببرید.
مواد لازم:
✔ شیر: ۱ پیمانه
✔ شکر: یک دوم پیمانه
✔ پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
✔ هلو: ۲۵۰ گرم، پوست گرفته و پوره شده
✔ خامه‌ی‌صبحانه: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
برای درست کردن این دسر دلچسب ابتدا هسته و پوست هلوها را بگیرید و هلوها را خرد کنید. سپس پودر ژلاتین را به همراه دوسوم پیمانه آب در ظرف مناسب بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا حل شود. در مرحله بعد، شیر، هلوهای خرد شده، شکر، ژلاتین خنک شده و خامه‌ی‌صبحانه را در مخلوط کن بریزید و بخوبی هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند، حالا مایه‌ی دسر را در قالب مورد نظر بریزید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر ببندد.
دسر هلو را بعد از آماده شدن با تکه‌های هلو یا بستنی وانیلی تزئین و سرو کنید.
نوش جان