دسر کدو حلوایی دسری خوشمزه و پرطرفدار پاییزی است و یکی از بهترین و اصلی ترین دسرهایی است که با این میوه لذیذ درست می‌شود. این دسر با عطر و طعم متفاوت بسیار پرخاصیت و سرشار از ویتامین‌های مختلف است و یکی از گزینه های عالی و جذاب به عنوان عصرانه است. در این مطلب با طرز تهیه دسر کدو حلوایی همراه ما باشید.
مواد لازم:
>> شیر: ۱ لیوان
>> شکر یا عسل: به میزان لازم
>> کدو حلوایی: نیم کیلو
>> آب: به میزان لازم
>> آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای شروع کدو حلوایی را پوست بگیرید و بعد از خرد کردن، به همراه کمی شکر و مقداری آب خوب بپزید. بعد از پخت، کدوها را به همراه شیر و آرد برنج درون مخلوط کن بریزید و بخوبی پوره کنید تا کاملاً مخلوط و یکدست شوند. در مرحله آخر مخلوط را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید. بعد از غلیظ شدن در ظرف مناسب بریزید و به دلخواه تزئین و سرو کنید.
نوش جان