این یک دمنوش خانگی داغ با رنگی زیبا و طعمی خوشمزه و کمی ترشه که برای روزهای سرد بسیار دلپذیر و مناسب بوده و برای سلامتی هم مفید میباشد. از جمله خواص دمنوش انار میتوان به کاهش کلسترول، ضد التهاب، پاک کننده کلیهها، ضد چاقی شکمی، آنتی اکسیدان بالا، دوست کبد، آرامش بخش، تنظیم قند و فشار خون اشاره کرد.
مواد لازم:
⫸ آب انار تازه: ۴ پیمانه
⫸ آب گلابی: ۲ پیمانه
⫸ پرتقال: ۱ عدد، اسلایس شده
⫸ گلابی یا سیب: ۱ عدد، اسلایس شده
⫸ شکر: یک چهارم پیمانه
⫸ چوب دارچین: ۲ عدد
⫸ زنجبیل خشک: ۱ قاشق چایخوری
⫸ دانه ی فلفل سیاه: ۵ عدد
⫸ میخک: چند عدد
⫸ آب: ۳ پیمانه
⫸ بادیان ستارهای: ۱ عدد
⫸ چای کیسهای قرمز: ۱ عدد (اختیاری)
طرز تهیه:
برای درست کردن این دمنوش جذاب و بینظیر همه مواد لازم را در قابلمهای مناسب بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد تا جا بیفتد سپس دمنوش را از صافی عبور دهید و به صورت داغ در لیوان یا فنجانهای مورد نظر سرو کنید.
نوش جان