این دِسر یکی از دِسرهای ساده و خوشمزه است که خیلی سریع و آسان با ترکیب کمترین مواد می‌توانید آماده‌اش کنید و از رنگ و طعم آن لذت ببرید. پس دست به کار شوید و با روش تهیه دِسر سیب و هویج همراه ما باشید.
مواد لازم:
✔ سیب: ۱ عدد
✔ هویج: ۱ عدد
✔ نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری پُر
✔ آب: ۲ لیوان
✔ پودر نارگیل: برای تزئین
طرز تهیه:
برای آماده کرده این دِسر لذیذ ابتدا سیب و هویج را خرد کنید و به همراه ۲ لیوان آب در میکسر یا مخلوط کن بخوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس از صافی عبور دهید. حالا بریزید داخل یک قابلمه مناسب و نشاسته ذرت را اضافه کنید و با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا ته نگیرد. زمانی که کمی غلیظ تر از ماست و خامه شد از روی حرارت بردارید و درون قالب مورد نظر که کاملاً چرب کردید بریزید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. بعد از این مدت از قالب خارج کنید و پودر نارگیل بپاشید و بعد از برش دادن سرو کنید.
نوش جان