سالادها یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در سراسر جهان هستند و تنوع بسیار زیادی هم دارند. این سالاد خوشمزه و لذیذ را که با ترکیب خیار، ذرت و کاهو درست می شود می توانید خیلی راحت و سریع آماده کنید و از عطر و طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم :
>> خیار: ۳ عدد
>> ذرت پخته یا کنسرو ذرت: ۱ لیوان
>> کاهو پیچ: ۱ عدد
>> آبلیمو: نصف فنجان
>> جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
>> ماست همزده یا پرچرب: ۳ قاشق غذاخوری
>> سیر: ۱ حبه رنده شده
>> فلفل سیاه: به میزان لازم
>> نمک: به میزان لازم
طرز تهیه :
برای تهیه این سالاد خوش طعم ابتدا خیارها و کاهو را خوب بشورید. خیارها را بعد از پوست کندن نگینی خرد کنید و به همراه کاهوی خرد شده و ذرت در کاسه سالاد بریزید.
دراین مرحله سُس سالاد را آماده کنید. برای این منظور در یک ظرف مناسب ماست، سیر رنده شده، آبلیمو، جعفری خرد شده، فلفل سیاه و نمک را خوب مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. حالا سُس را داخل کاسه سالاد بریزید و با استفاده از دو قاشق بخوبی سالاد را زیر و رو و با سُس مخلوط کنید.
سالاد لذیذشما به همین راحتی آماده شد. سرو و نوش جان کنید.
:::: نکته:
در صورت استفاده از کنسرو ذرت ، آن را ۲۰ دقیقه بجوشانید.