اگر دوست دارید یک سالاد ساده و بسیار خوشمزه درست کنید، پیشنهاد ما این سالاد خیار است که اصالتاً یک سالاد ژاپنی بوده و محبوبیت زیادی در این کشور دارد.
مواد لازم:
✔ خیار: ۲ عدد
✔ شکر: ۱ قاشق چای خوری
✔ سرکه قرمز: یک چهارم پیمانه
✔ کنجد بو داده: ۱ قاشق غذاخوری
✔ نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای آماده کردن این سالاد لذیذ ابتدا خیارها را خوب بشورید و به صورت طولی نازک برش بزنید و میان یک دستمال تمیز قرار دهید تا رطوبت اضافی را بگیرید. در این فاصله شکر، سرکه و نمک را مخلوط کنید تا کاملاً حل شده و ترکیب شوند. سپس خیارها را در ظرف مورد نظر قرار دهید و ترکیب سرکه را روی آن بریزید پس از آن کنجد بو داده را بپاشید و سالاد را سرو کنید.
نوش جان