این روزها که هوا گرم شده جای خالی انواع سالاد احساس می شود مخصوصا سالاد ماست و خیار لذیذ و خوش عطر که به سبک هندی با انواع سبزیجات تهیه شود.
مواد لازم:
– نعنا خشک: یک قاشق مرباخوری
– گشنیز تازه: یک قاشق مرباخوری خرد شده
– ماست: دو پیمانه
– فلفل قرمز تازه : سه چهارم قاشق چایخوری خرد شده
– شوید تازه : دو قاشق غذاخوری خرد شده
– سرکه: نصف قاشق چایخوری
– خیار خرد شده: سه چهارم پیمانه
– نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای تهیه این سالاد خوشمزه همه مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم و در ظرف مناسب سرو می کنیم.