این سالاد پر انرژی یک وعده غذایی کامل به شمار می رود
موادلازم :
* 115 گرم پاستا شکلی
* یک چهارم پیمانه آب لیموترش
* یک چهارم پیمانه گشنیز تازه
* دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
* یک قاشق غذاخوری شکر
* نصف قاشق چایخوری نمک
* نصف قاشق چایخوری پودر سیر
* نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز
* یک چهارم قاشق چایخوری فلفل تند
* به میزان لازم روغن
* 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان
* نصف قاشق چایخوری نمک
* یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
* یک و نیم پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده
* یک پیمانه پیاز قرمز خرد شده
* یک عدد انبه متوسط خرد شده
* یک عدد آووکادو متوسط خرد شده
* سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای زرد خرد شده
* سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
* یک عدد فلفل قرمز خرد شده
طرز تهیه :
پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید.
داخل غذاساز، آب لیمو، گشنیز، روغن، شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، پودر سیر، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.
سینه های مرغ را نمک و فلفل سیاه بزنید و روی منقل یا داخل فر کبابی کنید تا پخته شوند. سپس آنها را خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، پاستا، مرغ، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، آووکادو، انبه، فلفل های دلمه ای و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. سس گشنیز و لیمو را روی آن بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی : کالری: 357 – چربی: 13 گرم – کلسترول: 58 میلی گرم – کربوهیدرات: 37 گرم – فیبر: 6 گرم سدیم: 580 میلی‌گرم – پتاسیم : 846 میلی گرم – کلسیم : 30 میلی گرم