اگر به فکر تهیه یک میان وعده یا شام سریع و خوشمزه هستید این رسپی را از دست ندهید. ساندویچ ترخون، کرفس و مرغ، ساندویچی سالم و سرشار از مواد مغذی و بهترین انتخاب برای مواقعی است که به دلیل مشغله زیاد فرصت کافی ندارید.
مواد لازم برای ۴ عدد ساندویچ:
✔ ماست یونانی: ۱ قاشق غذاخوری
✔ ترخون تازه: ۳ قاشق غذاخوری، خرد شده
✔ آب لیموی تازه : ۲ قاشق غذاخوری
✔ کرفس: یک سوم پیمانه، ریز خرد شده
✔ سینه مرغ: ۱ عدد، پخته و ریش ریش شده
✔ فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
✔ نمک: به میزان لازم
✔ کاهو: ۴ برگ، درشت خرد شده
✔ نان تست سبوس دار: ۸ تکه
✔ گوجه فرنگی: ۲ عدد، برش خورده
طرز تهیه:
برای درست کردن این ساندویچ لذیذ و مقوی کافیست سینه مرغ، ماست یونانی، کرفس، آب لیموی تازه، فلفل سیاه، ترخون تازه و نمک را در ظرف مناسب بریزید و با قاشق بخوبی مخلوط کنید تا مزهها به خورد هم بروند. سپس ۴ قطعه نان تست را روی میز کار قرار دهید و روی هر کدام به اندازه مساوی ابتدا کاهوی خرد شده و بعد گوجه فرنگی خرد شده و در آخر از مواد مخلوط شده روی آنها قرار دهید و بعد با نان تستهای باقی مانده بپوشانید.
ساندویچ خوشمزه شما به همین راحتی آماده شد.
نوش جان