شربت بهار نارنج؛ نوشیدنی دلچسب وگوارای ایرانی و یکی ازنوشیدنی های بی نظیر فصل تابستان وبهاراست. در روزهای گرم به راحتی می‌توانید آن را درست کنید و ازخواص بی‌شمار این نوشیدنی خوشمزه نیز بهره‌مند شوید.
مواد لازم:
>> شکر: ۵ پیمانه
>> عرق بهار نارنج: ۲ پیمانه
>> آبلیمو: ۱ قاشق سوپخوری
>> آب: ۳ پیمانه
طرز تهیه :
برای تهیه این شربت گوارا ، عرق بهار نارنج، آب و شکر را در یک قابلمه با حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا شکر حل شود و شربت به قوام برسد سپس آبلیمو را اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید. وقتی شربت کمی غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید. بعد از خنک شدن، شربت را در یک بطری شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
برای سرو، ۲ قاشق از شربت بهار نارنج را در لیوان بریزید و بقیه را آب پُرکنید. نوش جان
خواص این شربت بی نظیر :
مفرح، آرامبخش، مقوی قلب واعصاب، ضد اضطراب، ضد افسردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کنترل تشنج، درمان اختلالات خواب، تنظیم فشارخون، رفع قولنج های عصبی، درمان سرگیجه، درمان دردهای ناشی ازنفخ معده و اسپاسم، درمان سردردهای عصبی و میگرن، درمان سکسکه، درمان سرفه، درمان سرماخوردگی، درمان دردهای ناشی ازسوءهاضمه،کمک به لطافت پوست، درمان سیاهی دور چشم، کاهش درد های قاعدگی، ادرار آور، کمک به هضم غذا، درمان سنگ کلیه، کاهش مشکلات ناشی از یائسگی، درمان یبوست، ضد تهوع، افزایش اشتها، درمان تپش قلب.