اگر می خواهید لذت خوردن یک میان وعده یا عصرانه بی نظیر را تجربه کنید، نان پیاله ای خوشمزه را که خیلی راحت و سریع آماده می شود از دست ندهید و از بافت بسیار نرم و پنبه ای و طعم خاص آن لذت ببرید. پس همین حالا دست به کار شوید و با روش تهیه نان پیاله ای با ما همراه باشید.
مواد لازم :
◗ تخم مرغ: ۱ عدد
◗ شیر: ۲۰۰ گرم
◗ خمیرمایه: ۱ قاشق مرباخوری
◗ شکر: ۱ قاشق مرباخوری
◗ سوسیس: ۲۰۰ گرم
◗ آرد: ۴۰۰ گرم
◗ نمک: ۱ قاشق چایخوری
◗ کره یا مارگارین: ۸۰ گرم ذوب شده
◗ فلفل دلمه ای سبز، قرمز و زرد: هرکدام یک چهارم
طرز تهیه:
برای تهیه این نان لذیذ و خوشمزه ابتدا در یک کاسه بزرگ شیر، تخم مرغ، خمیر مایه، شکر، نمک و آرد را به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود. سپس فلفل دلمه های رنگی و سوسیس را نگینی خرد کنید و به همراه کره ذوب شده یا مارگارین به خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مرحله آخر به اندازه یک پرتقال متوسط از مواد را بردارید و شکل دهید و درون هر کدام از کاسه های مخصوص فرقرار دهید. روی کاسه ها را بپوشانید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه استراحت کند.
بعد ازاین مدت با زرده تخم مرغ خمیرها را رو مالی کنید و کاسه ها را به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در طبقه وسط فر قرار دهید تا نان های خوشمزه بپزند.
نکته :
برای اینکه از پخت مطمئن شوید یک خلال دندان را درون نان ها فرو کنید در صورت پخت، خمیر به خلال دندان نخواهد چسبید.