فست فود

پای گوجه فرنگی و پنیر

در اینجا یک غدای ابتکاری خیلی حوشمزه رو یاد میگیرید که حتما دوستش خواهید داشت.

مواد لازم :
* گوجه فرنگی خرد شده سه لیوان
* پیاز کوچک یک عدد
* سبزی ریحان خرد شده یک چهارم لیوان
* پنیر چدار رنده شده یک لیوان
* پنیر موزارلای رنده شده یک لیوان
* سس مایونز سه چهارم لیوان
* سس قرمز تند یک قاشق غذاخوری
* خمیر مخصوص پای به مقدار لازم
* نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :
فر را با دمای صدوهشتاد درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
خمیر پای را آماده کنید ، قالب را چرب کنید و خمیر را داخل قالب قرار دهید و پهن کنید ( با فشار دست خمیر را به دیواره های قالب بچسبانید ) ، گوجه فرنگی ها را خرد کنید و روی آنها نمک بپاشید سپس گوجه فرنگی ها را داخل صافی بریزید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید.
پیاز را رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید ، پیاز را داخل خمیر بریزید سپس گوجه فرنگی های خرد شده و ریحان خرد شده را اضافه کنید و روی آن مخلوط سس مایونز و سس قرمز بریزید و پخش کنید.
پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده را با هم مخلوط کنید و روی مواد پای بریزید ( می توانید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید ) ، قالب را داخل فر قرار دهید و به مدت سی تا چهل دقیقه بپزید سپس از فر خارج کنید ، کمی که سرد شد برش بزنید و سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *