چیزبرگرفنجانی یک غذای جذاب و دوست داشتنی است که با شکل و طعم وسوسه انگیز بسیارمورد علاقه کودکان است. این غذای خوشمزه و لذیذ طرز تهیه آسانی دارد و خیلی سریع می توانید آن را آماده کنید.
مواد لازم:
>> گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
>> سُس کچاپ: نصف فنجان
>> خمیر باگت: ۵۰۰ گرم
>> پنیر قالبی کوچک: ۱۰۰ گرم
>> شکر قهوه ای: ۱ قاشق غذاخوری
>> سُس خردل ملایم: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا در یک تابه گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا کمی بپزد. سپس شکر قهوه ای، سُس خردل ملایم و سُس کچاپ را به گوشت اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید و کنار بگذارید. در این مرحله دیواره قالب های مافین را چرب کنید و خمیر باگت را درون قالب ها با دست شکل دهید و داخل آن ها را با مواد پُر کنید و در فر که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کردید به مدت ۱۴ دقیقه قرار دهید. بعد از این مدت از فر خارج کرده و روی هر کدام یک قالب پنیر قرار دهید ومجدداً ۵ دقیقه دیگر در فر قراردهید تا پنیر ذوب شود.
در پایان چیزبرگرهای فنجانی را از قالب ها خارج کنید و در صورت تمایل با خیار شور وگوجه فرنگی خرد شده تزیین و سرو کنید.
نوش جان