اگر شما هم از دوستداران و علاقه‌مندان تنقلات سالم و مغذی هستید پیشنهاد می‌کنیم یک بار این چیپس خوشمزه را درست کنید و از عطر و طعم متفاوت آن لذت ببرید.
مواد لازم:
✔ خیار تازه: ۵ عدد
✔ نمک: به مقدار لازم
✔ سرکه: اختیاری
✔ زرد چوبه: اختیاری
طرز تهیه:
برای درست کردن این چیپس تُرد و لذت بخش ابتدا خیارها را بعد از شستن، نازک برش دهید و رطوبت اضافی آن را با دستمالی تمیز بگیرید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید سپس آن‌ها را نمک پاشی کنید و روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید و یا در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و با حرارت کم درون فر قرار دهید تا خشک شود.
چیپس خیار را بعد از آماده شدن، با ماست سرو و نوش جان کنید.
::::::: نکته:
>> می‌توانید داخل توستر یا روی رادیاتور هم خیارها را خشک کنید.
>> اگر برش‌های خیار را در روغن سرخ می‌کنید بعد از سرخ شدن، روی دستمال جاذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی آن را بگیرید.
>> در صورت تمایل خیار خشک را پودر کرده و در انواع دسرها و غذاها استفاده کنید تا عطر و بویی متفاوت و طعمی عالی را تجربه کنید.
>> اگر دوست داشتید می‌توانید به برش‌های خیار کمی سرکه اسپری کنید و پس از آن نمک پاشی کنید تا چیپس خیار شما طعم سرکه نمکی بگیرد.