کافه گلاسه یکی از نوشیدنی های محبوب و پُرطرفدار بین المللی است که با قهوه یا نسکافه و بستنی به صورت سرد و خنک تهیه می شود و طعم های بسیار متنوعی دارد این نوشیدنی خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
– شیرکم چرب: سه پیمانه
– خامه فرم گرفته: صد و پنجاه گرم
– بستنی ترجیحا وانیلی: یک لیتر
– قهوه: سه قاشق غذاخوری
– شکلات تخته‌ای رنده شده: سه قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
برای شروع ابتدا بعد از گرم کردن شیر آن را با شکر و قهوه خوب مخلوط کنید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
بعد از این که خنک شد از یخچال بیرون بیاورید و تا نصف لیوان‌ها را از مخلوط شیر و شکر و قهوه بریزید.سپس درون هر لیوان سه قاشق غذاخوری بستنی بریرید و با شکلات تخته‌ای رنده شده و کمی خامه فرم گرفته تزیین و سرو کنید. نوش جان