کریوورس یکی از پرطرفدارترین ومحبوبترین فست فودهای مردم آلمان است. این فست فود با عطر و طعمی جدید و بی نظیر خیلی سریع آماده می شود و بسیار خوشمزه و لذیذ است و قطعاً با یک بار امتحان عاشقش خواهید شد.
مواد لازم برای ۶ نفر:
>> سوسیس دودی : ۵۰۰ گرم
>> پودرکاری : به مقدار لازم
>> فلفل پاپریکا :یک سوم قاشق چایخوری
مواد لازم برای تهیه سُس:
>> سُس گوجه فرنگی: ۳ پیمانه
>> فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
>> سُس چیلی : ۲ قاشق سوپ خوری
>> شکر سفید : ۱ قاشق سوپ خوری
>> نمک: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
برای شروع ابتدا سُس مخصوص را درست کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد سوسیس ها را به سیخ بزنید و روی کباب پز بپزید. بعد از این که سوسیس ها پخت آن ها را حلقه ای بُرش بزنید و در ظرف مناسب بچینید و سُس مخصوص را که از قبل آماده کردید روی آن بریزید و پاپریکا و پودرکاری بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سُس:
برای درست کردن سُس این فست فود، سُس چیلی، فلفل سیاه، سُس گوجه فرنگی، شکرسفید و نمک را درون ماهیتابه بریزید و ۵ دقیقه با حرارت کم مخلوط کرده و هم بزنید. بعد از این مدت حرارت را خاموش و سُس را کنار بگذارید.