اگه هوس یه سالاد خوشمزه و لذیذ کردید میتونید سالاد مرغ و سبزیجات رو امتحان کنید؛ مرغ این سالاد در عین حال که باعث خوشمزه شدن بیشتر سالاد میشه، میتونه برای یک شام سبک، سالم و رژیمی هم گزینه مناسبی باشه.
مواد لازم:
– گوجه گیلاسی خرد شده: یک پیمانه
– آووکادو: یک عدد ( در صورت تمایل )
– ذرت: نصف پیمانه
– سینه مرغ خرد و گریل شده : پانصد گرم
– خیار: یک عدد
– کاهو خرد شده: به مقدار دلخواه
– پیاز قرمز کوچک: یک عدد
مواد لازم برای سس سالاد:
– روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
– آب لیمو: دو قاشق غذاخوری
– سیر رنده شده: سه حبه
– ماست: نصف لیوان
– عسل: نصف قاشق غذاخوری
– سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
– پیازچه، جعفری، شوید: به مقدار لازم
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– سرکه بالزامیک: دو قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل )
طرز تهیه:
برای شروع مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه دار و گریل کنید. سپس ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شوند. در ظرفی بزرگ کاهو، مرغ، ذرت، خیار، گوجه، آواکادو و پیاز را با هم ترکیب کرده و موقع سرو به آن سس را اضافه کرده و نوش جان کنید.