پاپ کورن یا ذرت بوداده یکی از تنقلات سالم و خوشمزه است که در طعم های متنوعی درست میشود در اینجا طرز تهیه پاپ کورن با طعم سرکه را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم:
– کره : ۱ قاشق غذاخوری
– روغن : ۲ قاشق غذاخوری
– سرکه : ۲ قاشق غذاخوری
– دانه ذرت : ۱ استکان
– نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت کم داغ کنید سپس دانه‌های ذرت را اضافه کرده و کمی نمک روی آن ها بپاشید و درِ قابلمه را بگذارید. قابلمه را در جهات مختلف حرکت دهید تا حرارت به طور یکسان به همه دانه ها برسد بعد از این که همه دانه ترکید و دیگر صدایی نشنیدید قابلمه را از روی حرارت بردارید.
برای مزه دار کردن کره را آب کرده و نمک و سرکه را اضافه و مخلوط کنید و روی پاپ کورن ها بریزید بعد از این که همه مزه دار شد روی سینی فر ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید تا رطوبت آن گرفته شود.
به همین راحتی پاپ کورن سرکه ای آماده شد. نوش جان