جعفری خواص بیشماری دارد ضد چربی خون و ضد فشار خون است و با داشتن ویتامین های A، C، K، آهن و فولات به سلامت کلیه‌ها کمک می کند. جعفری همچنین از سمی شدن کبد جلوگیری می‌کند. دمنوش این گیاه در کاهش اضطراب و آرامش اعصاب بسیار موثر است.
این تنها بخشی از خواص جعفری است که با مصرف متعادل آن می توانید از فواید این گیاه شگفت انگیز بهره مند شوید.
مواد لازم:
– آب لیموی تازه به مقدار دلخواه
– عسل طبیعی به مقدار دلخواه
– یک دسته برگ جعفری تازه
– هشت فنجان آب
طرز تهیه:
ابتدا آب را بجوشانید و جعفری را بعد از شستن به صورت درشت خرد کنید و به آب جوشیده اضافه کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه بجوشد بعد از این مدت کنار بگذارید تا سرد شود.
بعد از سرد شدن آن را صاف کنید و کمی لیمو و عسل اضافه کرده و نوش جان کنید.
می‌توانید این چای را در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید.