این مربای بسیار خوشمزه و خوش عطر با طعم خوبی که دارد سرشار از خاصیت است و با داشتن ویتامین‌های مختلف خصوصاً ویتامین C سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. مربای آناناس طرز تهیه آسانی دارد و به راحتی می توانید آن را درست کنید.
مواد لازم:
>> آناناس: ۱عدد بزرگ
>> آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
>> آب: یک و نیم پیمانه
>> شکر: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
برای تهیه این مربای خوشمزه ابتدا آناناس را شسته پوست آن را بگیرید و به قطعات کوچک به اندازه نصف قوطی کبریت برش دهید و نیم ساعت با حرارت متوسط آبپز کنید. سپس شکر را اضافه کرده و تا زمان حل شدن شکر هم بزنید.
اجازه دهید مربا به قوام برسد. بعد ازغلیظ شدن مربا، آبلیمو را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید و بعد از سرد شدن در ظرف مناسب بریزید.
نوش جان