اگر به فکر تهیه یک میان وعده خوشمزه و سریع و راحت هستید ساندویچ زیتون وپنیر یک انتخاب عالی ولذیذ است. از این ساندویچ می توانید به عنوان اردو و یا در پیک نیک هم استفاده کنید.
مواد لازم :
- پنير خامه ای: ۱۰۰ گرم
- نان تست: ۱ بسته
- گردو: ۱۰ عدد
- گوجه فرنگی: ۲ عدد
- زيتون بدون هسته: ۲۰ گرم
طرز تهيه :
برای شروع زیتون را اسلایس کرده و گوجه فرنگی را نازک فیله کنید سپس گردو را بکوبید تا ریز خرد شود. حالا نان تُست ها را مثلثی بُرش دهید و روی آن ها یک لایه نازک پنیر خامه ای بمالید و فیله های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و با حلقه های زیتون و گردوی پودر شده بپوشانیدبه طوری كه لايه كلفتی ايجاد نشود. تکه بعدی نان تُست را روی آن قرار دهید و به آرامی کمی فشار دهید.
بعد از آماده شدن همه ساندويچ ها آن ها را به حالت خوابيده داخل ظرف مناسب بچینید و روی آن را با سلفون پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت ساندویچ ها را به صورت ایستاده قرار داده و سرو کنید.
نوش جان