انار شکلاتی یک دسر و میان وعده جذاب و خوش طعم است که خیلی سریع و راحت می توانید آن را آماده کنید. در این مطلب با طرز تهیه این دسر زیبا همراه ما باشید.
مواد لازم:
⫸ انار دان شده: ۲ لیوان
⫸ شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۴۰۰ گرم
⫸ قالب کاغذی کیک یزدی: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا شکلات تخته ای را به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید سپس قالب های کاغذی کیک یزدی را درون قالب های مافین قرار دهید و یک لایه از شکلات ذوب شده بریزید و مقدار مناسبی از انار دان شده روی شکلات پخش کنید و دوباره یک لایه شکلات و بعد انار دان شده؛ این کار را تا پر شدن قالب های کاغذی ادامه دهید. در پایان قالب ها را نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شود. بعد از این مدت انارهای شکلاتی آماده شده را به آرامی از قالب کاغذی جدا کنید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید.
>> نکته:
اگر قالب مافین نداشتید، می توانید لیوان های یکبار مصرف را از وسط برش دهید و قالب های کاغذی کیک یزدی را داخل آن بچینید و یا این که قالب های کاغذی کیک یزدی را داخل فنجان‌های کوچک قرار دهید.