اگر به فکر تهیه یک سالاد متفاوت با عطر و طعم خاص هستید پیشنهاد می کنیم سالاد پرتقالِ تو سرخ را که سالادی خوشرنگ و خوشمزه است و خیلی سریع و راحت آماده می شود یک بار امتحان کنید.
مواد لازم برای ۶ نفر:
⫸ عسل: ۲ قاشق غذاخوری
⫸ پرتقالِ تو سرخ: ۴ عدد
⫸ پرتقالِ معمولی: ۳ عدد
⫸ پسته یا بادام: یک سوم لیوان، خردشده
⫸ وانیل یا گلاب: یک سوم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
برای آماده کردن این سالاد ابتدا پرتقال ها را خوب بشورید و پوست بگیرید پس از آن بوسیله یک چاقوی تیز پرتقال ها به صورت باریک حدود نیم سانت اسلایس کنید و درون ظرف مورد نظر قرار دهید. سپس عسل را با وانیل یا گلاب مخلوط کنید و روی برش های پرتقال بریزید و در آخر با پسته یا بادام خرد شده تزئین و سرو کنید.
نوش جان