اگر به غذاهای نونی علاقه دارید پیشنهاد ما خوراک لوبیا سبزبدون گوشت است که علاوه بر این که در کمترین زمان آماده می‌شود مقرون به صرفه و اقتصادی هم هست. پس همین حالا دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه و سالم را برای خانواده آماده کنید.
مواد لازم:
⫸ گوجه‌فرنگی: ۲ عدد، خرد شده
⫸ سیر: ۲ حبه، خرد شده
⫸ زردچوبه: به میزان لازم
⫸ پیاز: ۱ عدد، خرد شده
⫸ لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم، سر و ته آن را بگیرید
⫸ روغن: ۲ قاشق غذاخوری
⫸ فلفل: به مقدار دلخواه
⫸ آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
⫸ نمک: به میزان لازم
طرز تهیه:
برای درست کردن این غذای لذیذ ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهیتابه حاوی روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود پس از آن لوبیا سبز، زردچوبه و سیر خرد شده را اضافه کنید و مجدداً تفت دهید. در مرحله بعد، فلفل سیاه و نمک را به همراه مقدار مناسبی آب درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید لوبیاها بپزند. در انتهای پخت گوجه‌فرنگی‌های خرد شده و آبلیمو را اضافه کرده و چند دقیقه بعد این خوراک خوشمزه را به همراه نان تازه سرو کنید.
نوش جان