اسموتی پوست موز یک نوشیدنی دلچسب سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین‌های مختلف است و یکی از نوشیدنی‌های مفید و سالم در روزهای گرم سال است. این اسموتی خوشمزه و خنک آبرسانی بالایی دارد و مانع دهیدراته شدن پوست می‌شود.
طرز تهیه:
❉ موز: ۱ عدد
❉ پوست موز: ۱ عدد
❉ شیر: نصف لیوان
❉ عسل: ۱ قاشق غذاخوری
❉ وانیل: نصف قاشق چایخوری
❉ ماست یونانی: نصف لیوان
❉ پودردارچین: برای تزئین، اختیاری
❉ مغز گردو: ریز خرد شده برای تزئین، اختیاری
طرز تهیه:
برای درست کردن این اسموتی لذتبخش ابتدا موز را خوب بشورید و خشک کنید سپس پوست موز را جدا کرده و خرد کنید و کنار بگذارید. موز را در کیسه‌ای قرار دهید و نیم ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و یخمکی شود. پس از آن موز خرد شده، پوست خرد شده، ماست یونانی، وانیل، شیر و عسل را در مخلوط بریزید و حسابی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.
در مرحله آخر، اسموتی را در لیوان مورد نظر بریزید و با دارچین یا مغز گردوی ریز خرد شده تزئین و سرو کنید.
نوش جان