فراپه (Frappe) یک نوشیدنی خُنک، لذیذ و دلچسب است که اصالتاً یونانی بوده و در میان جوانان و گردشگرانِ بسیاری از مناطق جهان از جمله قبرس، ترکیه، یونان و کشورهای عربی طرفداران بسیاری دارد البته امروزه آوازهٔ این نوشیدنی خوش‌طعم به دیگر کشورها هم گسترش یافته است.
در این نوشیدنی شما میتوانید بر اساس سلیقه شخصی از مواد مختلف و مورد علاقه خود برای رسیدن به بهترین طعم و مزه استفاده کنید.
مواد لازم:
✔ شیر: ۱ پیمانه
✔ بستنی وانیلی: ۱ اسکوپ
✔ خامه زده شده: برای تزئین
✔ یخ: به مقدار لازم
✔ قهوه اسپرسو: ۱ پیمانه (یا یک قاشق‌پودر قهوه‌فوری)
✔ عسل یا هر شیرین کننده با طعم مورد علاقه: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
برای آماده کردن این نوشیدنی خوشمزه ابتدا شیر، بستنی‌وانیلی، قهوه و یخ را در مخلوط کن بریزید و شیرین کننده مورد علاقه خود را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله آخر، فراپه را در لیوان بریزید و با خامه همزده به همراه شکلات صبحانه و یا پودر کاکائو تزئین و سرو کنید.
نوش جان