اگر دوست دارید یک کیک ساده، بی‌دردسر وخوشمزه درست کنید پیشنهاد می‌کنیم شیر کیک یخچالی را یکبار امتحان کنید. شما می‌توانید این کیک را بدون نیاز به فر، سریع و آسان با کمترین مواد و در کوتاه‌ترین زمان آماده کنید و از طعم عالی و بافت نرم و لطیف آن لذت ببرید.
موادلازم:
✔ شیر: نیم لیتر
✔ زرده تخم مرغ: ۲ عدد
✔ عصاره وانیل: ۳ قطره
✔ شکر: ۳ قاشق غذاخوری
✔ نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای درست کردن این کیک لذیذ، تمام مواد را داخل قابلمه کوچک بریزید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید و تا مثل فرنی غلیظ شود و چکه نکند.
در مرحله آخر ظرف مورد نظر را با سلفون بپوشانید و مواد را درون آن بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت، کیک را از ظرف جدا کنید و با پودر نارگیل یا پودرقهوه تزئین و سرو کنید.
نوش جان