اگر به فکر درست کردن یک غذای جذاب و خوشمزه هستید، پیشنهاد می‌کنیم این بار با روشی ابتکاری این پیتزای تخم مرغی لذیذ را آماده کنید و به عنوان صبحانه، میان وعده و یا یک شام سبک میل کنید.
مواد لازم:
✔ نان تست: ۵ تکه، مثلثی بُرش خورده
✔ پیاز: ۱ قاشق غذاخوری، ریزخرد شده
✔ پودر آویشن: به مقدار لازم
✔ پیازچه: ۱ قاشق غذاخوری، خرد شده
✔ پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
✔ فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
✔ تخم مرغ: ۲ عدد، همزده
✔ سُس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
✔ گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری، نگینی خرد شده
طرز تهیه:
تکه‌های مثلثی نان تُست را با کمی فاصله و به صورت دایره‌ای کفِ ماهیتابه نچسب و چرب شده بچینید. حالا تخم مرغ‌ها را با چنگال هم بزنید تا از لختگی خارج شوند سپس به طور یکنواخت روی نان‌های تست بریزید و وقتی کمی سرخ شد به آرامی برگردانید و سُس کچاپ بریزید و بقیه مواد را روی آن پخش کنید و پودرآویشن و فلفل را بپاشید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و دَرِ ماهیتابه را بگذارید تا پنیر ذوب شود.
نوش جان