بستنی خرمالو یکی از ساده‌ترین بستنی‌های خوشمزه و دلچسب ایتالیایی است که با کمترین مواد و کوتاهترین زمان می‌توانید این بستنی سالم و بدون خامه و شکر را آماده کنید و ازعطر و طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
مواد لازم:
❉ موز: ۲ عدد
❉ خرمالو رسیده: ۴ عدد
❉ شیر: یک چهارم استکان
❉ زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای درست کردن این بستنی خوشمزه کافیست خرمالوها را فیله کنید و به همراه موزهای خرد شده در یک ظرف فریزری دَردار بریزید و درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند. سپس از فریزر خارج کنید و به همراه زعفران و شیر، داخل میکسر یا مخلوط کن قرار دهید و خوب هم بزنید تا یکدست و خمیری شود. در مرحله آخر مواد بستنی را دوباره در همان ظرف فریزری دَردار بریزید و درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
بستنی ایتالیایی شما به همین راحتی آماده شد چند اسکوپ در ظرف مورد نظر قرار دهید و سرو کنید.
نوش جان