سالاد عدس و انار یکی از سالادهای جذاب و خوشمزه است که خیلی سریع و راحت میتوانید آن را آماده کنید و به عنوان میان وعده، پیش غذا و یا حتی به عنوان یک شام سبک میل کنید. پیشنهاد میکنیم این سالاد پرخاصیت زمستانی را یک بار امتحان کنید تا عاشق رنگ و بو و طعم بینظیر آن شوید.
مواد لازم:
✔ انار : ۲۰۰ گرم، دون شده
✔ عدس: ۲۰۰ گرم، پخته شده
✔ پودر زیره : ۱ قاشق چایخوری
✔ پودر تخم گشنیز : ۱ قاشق چایخوری
✔ جعفری: ۲ قاشق غذاخوری، خردشده
✔ سرکه سیب : ۲ قاشق غذاخوری
✔ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
✔ آبلیموی تازه: نصف یک لیمو
✔ گلپر: در صورت تمایل
✔ نمک: به میزان لازم
طرز تهیه:
برای آماده کردن این سالاد پرخاصیت و خوشمزه ابتدا عدس را که از قبل خیسانده و پختید با انار دون شده مخلوط کنید. سپس در کاسهای مناسب بقیه مواد را مخلوط کرده و روی عدس و انار بریزید و به آرامی هم بزنید.
سالاد عدس و انار شما به همین راحتی آماده شد.
نوش جان