لاته وانیلی (Vanilla Latte) یکی از محبوبترین و دلچسبترین نوشیدنیهای گرم کافیشاپی است که عطر و طعمی خاص دارد. ترکیب قهوه با طعم شیرین وانیل طعمی دلپذیر و دلنشین به این نوشیدنی میدهد و آن را به یک انتخاب ایدهآل برای دوستداران قهوه تبدیل میکند. لاته وانیلی طرز تهیه سریع و آسانی دارد و شما به راحتی میتوانید این نوشیدنی را آماده کنید و در این روزهای سرد سال از نوشیدنش لذت ببرید.
مواد لازم:
✔ شیر: ۱۵۰ میلی لیتر( سه چهارم لیوان معمولی)
✔ عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
✔ اسپرسو: ۱ شات یا قهوه فوری (حدود۳۰ میلیلیتر)
✔ پودر دارچین: برای تزیین (اختیاری)
طرز تهیه:
برای آماده کردن لاته وانیل ابتدا اسپرسو یا قهوه فوری را به همراه وانیل در فنجان مورد نظر بریزید. حالا شیر را در قابلمهای مناسب فقط گرم کنید و با فرنچ پرس یا همزن هم بزنید تا فومدار و کف آلود شود سپس شیر گرم و کفدار را درون فنجان و روی اسپرسو یا قهوه بریزید.
لاته وانیلی شما به همین راحتی آماده شد در صورت تمایل پودر دارچین بپاشید و گرم سرو کنید.
نوش جان