سسها از چاشنیهای محبوب و پرطرفدار هستند که جزو مهمی از بشقاب غذا میباشند و طعم غذاها را دگرگون میکنند و به آنها هویتی تازه میبخشند. سسها تنوع زیادی دارند و محدود به کچاپ و مایونز نمیشوند. در این مطلب روش تهیه یکی از سسهای خوشمزه و لذیذ را میخوانید که برای روی حمص، مرینت جوجه کباب و همچنین در کنار استیک بسیار مناسب است.
مواد لازم:
✾ ارده: ۱ فنجان
✾ سیر: ۱ حبه، رنده شده
✾ آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری
✾ نمک: کمی
طرز تهیه:
برای درست کردن این سس خوشمزه کافیست همه مواد لازم را در کاسه بریزید و بخوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. به همین راحتی سس حمص شما آماده شد.
نوش جان