برنج سبوس‌دار در رژیم غذایی ژاپنی یک اصل مهم است در حالی که نان جایگاه خاصی ندارد. برنج را کم نمک و بدون روغن می‌پزند. انت...

محققان طی مطالعاتی نشان داده اند که چگونه مصرف روزانه و متعادل تخم مرغ می تواند میزان متابولیت های سالم برای قلب وعروق رادرخون انسان اف...

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: مصرف نمک پتاسیم تنها برای درمان برخی بیماران تج...

برخی از افراد تصور می‌کنندشیرهای مدت‌ دار یا به اصطلاح شیرهای فرادما به دلیل مدت زمان طولانی انقضا و امکان نگهداری دربیرون ازیخچال،دارا...

نقرس بیماری دردناک ناشی از التهاب مفاصل است که به علت تجمع اسید اوریک اضافی به شکل بلورهایی در مفاصل ایجاد می‌شود. اسید اوریک در بدن نا...

تحقیقات جدید در حوزه ی سلامت نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش بسیار مهمی را ایفا کند. سی...

بدن ما به‌طور طبیعی با افزایش سن پیر می‌شود و این روند شامل کاهش تراکم استخوان، چین و چروک و تغییرات در مغز است. افزایش سن به طرق مختلف...

آلوئه ورا یک گیاه دارویی باستانی است که به دلیل برخورداری از خواص درمانی متعدد شناخته شده است. ژل داخل این برگ منبع غنی از ویتامین A، C...

امیدبه زندگی درمیان افرادی که همیشه به غذایشان نمک اضافه می‌کننددر مقایسه با افرادی که هرگزنمک اضافه نمی‌کنندیابه ندرت نمک اضافه می‌کنن...